بعد الكشف عن استخدامه في “الشوكولاتة “.. ماهي أضرار وفوائد نبات الخشخاش؟

أثار تحذير الدكتور جابر جاد نصار، رئيس جامعة القاهرة السابق، من تداول أحد منتجات الشوكولاتة المستوردة من الخارج وتحتوى على نبات الخشخاش فى مكوناتها، حالة من الخوف والفزع.

الأمر الذي دفع وزارة التموين والتجارة الداخلية، بشن حملات مكبرة على الأسواق والمولات الكبرى، لسحب عينات للتأكد من مدى صحة الأنباء المتداولة خلال الأيام الماضية بشأن تواجد شيكولاتة بداخلها نسبة من الخشخاش المخدر.

ومن هذا المنطلق يوضح لكم موقع”الحياة نيوز” ما هو نبات الخشخاش وما هي أضراره وهل يوجد له فوائد؟

نبات أو زهرة الخشخاش:
يطلق على زهرة الخشخاش اسم زهرة الافيون، وهو من النباتات التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والأحماض، وعلى الرغم من يُدرج تحت قائمة النباتات المخدرة لأنه يدخل في صناعة الكثير من الأدوية المسكنة للألم.
تشبه بذور الخشخاش في هيئتها الخارجية شكل الكلية.
واستخدام هذا النبات في الشيكولاته أو المخبوزات أو بعض الأطعمة الغذائية يتسبب أن الشخص الذي يتناولها مدمن من خلال التحاليل على الرغم من عدم تعاطيه أي شئ.

وتعد من المواد المخدرة التي تساعد على الشعور بالراحة والنشوة، كما أن البعض يصفها بالمنومة أيضًا لأنها تشعر الشخص بالنعاس بمجرد تناولها.
وأثبت علماء الآثار أن زهرة الخشخاش كانت تتواجد في التماثيل والنقوش في العصر القديم، فكانت توجد داخل قوارير صغيرة على شكل «كبسولات الخشخاش» عام 1600 قبل الميلاد.

وتنتشر زراعة الخشخاش في أكثر من 50 دولة على مستوى العالم، وتحتل أفغانستان المرتبة الأولى في إنتاج الأفيون.

أضرار نبات الخشخاش:

أثبتت الدراسات العلمية أن تأثير المادة السائلة المستخلصة منه لا يختلف عن باقي المخدرات التي تذهب العقل وتضر الجسم.
كما يتسبب تناوله بكثره في الخمول والرغبة الدائمة في النوم.
ويتسبب في صعوبة التنفس واضطراب عمل الجهاز الهضمي، وفقدان القدرة على التركيز والاستيعاب
كما يتسبب تناوله أيضا في صعوبة الرؤية مع تورم الفم والوجه.

فوائد نبات الخشخاش:

على الرغم من الأضرار التي يسبهها نبات الخشخاش، فإنه له فوائد عدة منها:
يدخل في صناعة الكثير من
تتميز نباتات الخشحاش باحتوائها على المسكنات الأفيونية التي تستخدم لتخفيف آلام العمليات الجراحية شديدة الخطورة.
تحتوي بذور الخشخاش على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك واليود والنحاس والأحماض الدهنية غير المشبعة وهو ما دفع البعض لإضافتها على بعض الأطعمة مثل المخبوزات.
كما يمكن استخدام زيت بذور الخشخاش في صناعة الصابون والدهانات.

أنواع بذور الخشخاش:

تنتج زهرة الخشخاش بذور يصل عددها 100 نوع، ولكن تحتوي بذور الخشخاش على اختلاف أنواعها على مواد أفيونية شبه قلوية متنوعة، مثل: المورفين ، لذا كانت تستخدم في العصور الوسطى كنوع من المهدئات.
ومن أبرز أنواعه الشائعة:-

بذور الخشخاش البيضاء: يشيع استخدامها في بعض الدول الآسيوية، مثل الهند وتستخدم عادة مع أطباق الكاري.

بذور الخشخاش الزرقاء: يشيع استخدامها في الدول الأوروبية، وغالبًا ما يتم استخدامها في صناعة المخبوزات.